גואטה מאכלים טריפוליטאים

אתמול בצהרי היום הרגשתי את הרעב המוכר חוזר אלי וקורא לי לשוב אל המאכלים הטריפוליטאים של גואטה. מייד ארגנתי את קבוצת התמיכה שלי (חברי לעבודה כמובן) ונסענו לשדרות ירושלים ביפו.. לידיעתכם, שד' ירושלים עוברת שיפוץ מיסוד..ובעית חניה חוגגת לה ובגדול..ופה עיריית יפו-ת"א השכילה וצבעה את המקומות הבודדים שנותרו בצבע כחול ולבן אז אם כבר חניתם ..תגשו לרכוש תו חניה..! הגענו.. וכמו שהגעתם לביתה של אמא לארוחת הצהריים והיא פותחת לכם את הדלת עם חיוך רחב ומתחילה להעמיס לכם על השולחן מכל טוב ומכל הלב כך קורה גם כאן..! על השולחן מופיעות במהירות מתוקתקת סלטים טריפוליטאים צ'ירשי, זיתים סורים,חמוצים ביתיים, פילפל צ'ומה ולימון כבוש. לעיקרית הזמנתי וקבלתי במהירות ונדיבות קוסקוס עם מפרום מנה טעימה שאני לא מוותרת עליה אף פעם! בנוסף בסטיל-קציצות תפוא מטוגנות עם בשר (2 קציצות ב 10 שח) נחמד מאוד וההמלצה החמה שלי טבחה בלסלק- תבשיל שעועית עם בשר אם הגעתם לשם ושכחתם על איזו טבחה המלצתי, אל דאגה, כל הטבחות טעימות ומאוד וכמובן נדיבות בכמותן. לשומרי הקלוריות שבינכם (מה אתה עושים בגואטה??) ניתן להזמין חריימה-דג חריף וטעים. לכל המנות מתווסף כיכר לחם לבן הכי פשוט שיש פרוס לחתיכות עבות וכן זה הכי מתאים! יש אפשרות להזמין מנה זוגית שעלותה 116 ללא שתיה.