מסעדת "אינג'רה"
סוף סוף עלינו לרגל למסעדת "אינג'רה" (בן יהודה 9, תל אביב). אוף, המון זמן רצינו ולא הזדמן. שמעתי טובות מחברים, ואני שמחה לומר שסוף סוף היינו ונהנינו. חלל לא גדול, חצר קטנה, בפנים קצת מחניק ומרגישים את ריח התבשילים וזה לא נעים (מה עם איזו וונטה?), אז עכשיו בראשית הקיץ מאוד נעים בחוץ. לצדנו ישבה קבוצת תיירים צרפתיים צעירים. הם דיברו בשפתם במהירות, וזה נשמע ממש כמו עדת אוכלי נמלים, כמו שכתבה הסופרת רחל איתן ברומן הנהדר והאירוני שלה "שידה ושידות", על המאהב הצרפתי שלה ובני עמו. ולמרות זאת נהנינו מהבריזה הקלה ומהערב המחשיך, ועוד יותר כשבאה המלצרית הכי מתוקה בעולם, וגם נורא יפה (מה אם איזה חוזה דוגמנות?), שחומה ונאווה וממש מותק, והביאה תפריט והסבירה הכול כדי שנבין מה זה לעזאזל אוכל אתיופי. אז הלכנו על שתי מנות עם הכול: בשרים, ירקות, הכול בקיצור. לפני כן קיבלנו אינג'רה מגולגלת בסלסלה עם מין ממרח, אולי חומוס אתיופי, וירקות מקושטים. היה טעים. אה, קודם צריך להסביר מה זה האינג'רה הזה שעליו מבוסס כל תפריט המסעדה. זו מין פיתה תפוחה וספוגית, שמאוד מזכירה לחוח בצורה ובמרקם, אבל טעמה קצת מריר חמצמץ וצבעה חום. היא עשויה מדגן מיוחד בשם טף שיש רק באפריקה. לא כולם אוהבים אתה, כבר שמתי לב, אבל אני מאוד חיבבתי את טעמה המיוחד, בייחוד כשאוכלים אותה עם התבשילים הביתיים והטעימים. על האינגר'ה שלנו הייתה מנת בשר: אצלי בשר טחון מפולפל שמאוד הזכיר בטעמו צ'ילי בשר מקסיקני, וממול קוביות בשר ועגבניות, טעים שגעון. לצד הבשר היו ערמות קטנות של תבשילי ירקות: מין ממרח עדשים כתומות מצוין, עלי סלק ובצל מטוגן טעים, מחית אפונה קצת תפלה, תפוחי אדמה, דלעת ופלפל ירוק ברוטב מיוחד שהיה מאוד מאוד טעים, ועוד סלק עלים עם תפוחי אדמה. מה נגיד? בריא, מזין, טעים, ביתי, מספק. וגם זול: צלחת כזו עולה רק 40 ...
המשך...

מסעדת גחלים
אירוע במסעדת גחלים- מאכזב מאוד!
המשך...

מסעדת ארז
מסעדת בשרים וחומוס, אוכל ביתי טעים ומזין, הם מכינים סלוף (פיתה תימנית) במקום, ממש מומלצת, ועל חשבון הבית מוגש מיידית לשולחן סלט חצילים ברוטב עגבניות ממש טעים, ככה לשם הסיפתח עד שיגיע האוכל.הקציצות בשר המבושלות נהדרות.
המשך...

הפיל
מקום נחמד לשיפודים בשכונות הצפוניות-מזרחיות של תל אביב. האוירה היא של שנות ה-70, ספסלי עץ שרוטים וממורביליה רבה על הקירות. יוצא לי לאכול שם מספר פעמים בשנה ואני תמיד הולכת על שיפודי פרגית, שעליהם אני יכולה להמליץ כטעימים.האוכל לא יקר - פשוט, אך טעים. מקבלים חמוצים, סלטים עם הבשר, וקפה על חשבון הבית בסוף ( מי שיודעת ולוקחת לעצמה).מומלץ לאוהבות אוירה מחוספסת ונוסטלגית. בפעם האחרונה שהייתי שם, היה ריק ופחות נעים מתמיד - יכול להיות שהמקום משתנה לרעה, או שזה היה חד פעמי. הקפה השחור היה חמוץ.
המשך...

ואקירו
המקום יפה ובאוירה ירושלמית. הצוות מאד נחמד ומשתדל לשרת היטב. היינו בחברת צמחונית והתאמצו לתת מענה גם עבורה, למרות שעדיף לוותר אם אתם עם צמחוני, אלא אם בא לו/לה על סטייק סלמון. הבשר היה מגוון מאד (בתפריט אכול כפי יכולתך מוגשות 10 מנות בשר שונות, החל מכנפיים, הודו, צ'וריסות, קורנביף, עגל, מנת אמפנדס, ופוייקה ועוד כמה דברים ששכחתי) . האיכות הסופית יכלה להיות טובה יותר לדעתי, בהשוואה למקומות האיכותיים ביותר.
המשך...

דוריס קצבים - תל אביב
קודם כל לפני הכל השירות מעולה מהרגע שהתקשרתי להזמין מקום ועד היציאה מהמסעדה. אני אישית לא מתחברת לבשר המדמם אבל אני משערת שעם השם דוריס קצבים אני לא צריכה להזהיר את הצמחונים ובכ"ז דעו שבכניסה יש חלון מוצג לתפארת של מיני קצביה :)יש להם סניף בראש פינה ובת"א. הסניף בת"א גדול יותר ופחות אינטימי מראש פינה מתאים מאד לאירועי יום הולדת. אם בא לכם רומנטיות על נתח בקר מדמם אני ממליצה לנסוע עד ראש פינה :)מנות פתיחה מאזטים עם שילובים מעניינים... המנות העיקריות ענקיות ענקיות כל נתח משובח ואיכותי. יש מנה או שתיים עבור צמחונים מאד טעימות אני החלטתי הפעם שאני מזמינה סינטה משהו ותוך כדי וקיוותי שיגיע רזה כחוש ושרוף אבל הוא הגיע שמנמן ועסיסי אז אכלתי כמה ביסים ורודים והרגשתי מחוזקת שהבטתי הצידה על הסטייק הלא בשל והמדמם באמת של יקירי.קינוחים היו סבבה. קינוח שלא מצוין בתפריט הוא משהו-קרמבו מאד טעים וקינוח נוסף וופל אמריקאי משובח. מומלץ!
המשך...

קפה קפה עזריאלי
בתוך מתחם הג"אנק פוד הנוראי של קניון עזריאלי קפה קפה מרגיש כמו בית קפה על אי בודד. הוא מרגיש כמעט מובדד בגלל המדרגות אליו. הוא שקוף אז אפשר לשבת בכורסאות המגניבות והמגוונות שיש שם ולהשקיף על האוכלים במקדונלד מבלי שהם ידעו שאתם צופים עליהם ולראות מי אוכל קודם הציפס ואח"כ את ההמבורגר :-) האוכל סבבה. אני ממליצה עם הרול עוף ועל החזה עוף שניצל בכל סוגיו (עדיפות לקינואה)השירות לא רע בכלל.האקוסטיקה גרועה - תמיד יש מוסיקה אבל אף פעם לא הצלחתי לשמוע מהי.אם יש לך פגישה באזור אין ספק שקפה קפה נעים יותר ומתאים יותר מהאחרים באזור כדוגמת קפה הלל, קפה גו.
המשך...

ביסטרו טשרניחובסקי 6
מקום נעים וקטן שפשוט כיף לאכול בו. למרות שהיה מלא, היה הרבה מקום (נדיר בתל אביב בימים אלו) ואפשר היה אפילו לדבר בקלות, לא היה רעש רקע מתמיד. אוירה של מקום משפחתי, כמו ארוחה טובה בבית.והארוחה טובה: העוף באורז מלא טעים ועשוי היטב. כבדי העוף היו עשויים מצויין, ותבשיל הבשר מתאים בדיוק ליום חורפי. האוכל לא מפיל מהרגליים, אבל הוא בדיוק מה שהייתי רוצה מביסטרו עם דגש על שכונתיות, אולי אפילו משתפחתיות. השירות דומה גם הוא: מאוד נעים, מאוד מזמין, מחמם את הלב.
המשך...

סבסטיאן
אין עסקית בסבסטיאן, יש תפריט עם מחירים מופחתים. אחרי התייעצות קלה, החלטנו על מנה ראשונה אחת. פטה כבד עוף עם קונפיטורת פרי העונה (26 ₪). על צלחת גדולה, הונחה קובייה של פטה עם קונפיטורת פרי (לדעתי אגס), הוגשו עם המנה ארבעה טוסטים גדולים ומכובדים. הפטה היה מוצלח, טעים, נימוח וחתיכות הפרי הוסיפו מתיקות שאני מאד אוהבת עם פטה. כאשר מזמינים מנה ראשונה, מקבלים לשולחן לחם עם חמאה. קיבלנו צלחת ועליה ארבע פרוסות של לחם טרי משני סוגים, שתי פרוסות לחם כהה ושתי פרוסות של לחם לבן. שני הלחמים הצטיינו בקראסט מעולה והחמאה הצהובה שהגיעה בטמפרטורה מצוינת למריחה היו מוצלחים ביותר. דגמנו רק ביס קטן מהלחם, שכן עוד חיכתה לנו הארוחה.   לעיקריות החלטנו על שתי מנות ונחלוק אותן בינינו באופן לא שווה. ש' רצתה את השניצל המיתולוגי (49 ₪), השניצל מגיע עם סלט ירוק ובנוסף ניתן לבחור תוספת – צ'יפס / פירה / תפ"א אפוי / אורז / סלט ירוק. ש' בחרה בצ'יפס. לשולחן הגיע שניצל דק, ענק, עם צ'יפס טובים שעשויים במקום, לא שמנוניים. עוד הגיעו לשולחן, קטשופ, מיונז חריף ומיונז רגיל וזאת בלי שביקשנו, כמו שצריך. השניצל מוכר וידוע, שניצל טעים, מוצלח, למרות שמדי פעם הציפוי נפרד מהבשר, חבל. המנה השנייה שאני בחרתי היא ריזוטו פונגי פורצ'יני (53 ₪)- עם פטריות פורצ'יני, פורטבלו, יער, שמפיניון, שמן כמהין ופרמזן, בצלחת גדולה, הגיע הריזוטו, ריחו נישא באוויר. הריזוטו היה מוצלח, עם פטריות מסוגים שונים, קצוצות לגודל של ביס ממוצע, הטעם היה נפלא, הריזוטו היה עשוי במידה הנכונה וגילופי הפרמזן היו מזן משובח, מנה מוצלחת. ליוותה את הארוחה כוס לימונדה (10 ₪) בסוף המנות העיקריות, כבר לא יכולנו לזוז, ישבנו, דיברנו, חשבנו שיתפנה לנו מקום לקינוח, אבל זה לא קרה. אחרי שנכנענו ללא קינוח, ביקשנו חשבון (140 ₪ - כולל 2 ₪ אבטחה) ביקשתי שתחייב אותי עם תוספת של 15% שירות.   הציון שלי 4.5 מתוך 5.   סקלת הציונים לביקורות האוכל: 1 – גרוע 2 – סביר / בסדר 3 – טוב 4 – טוב מאד 5 – מעולה    
המשך...

אלברט מסעדה ומעדניה
    אלברט "אלברט", העליה השניה 43, אזור. טלפון: 03-5508629 פקס:  03-5586958 4 כוכבים מתוך 5  (לא כשר) בואו ותיהנו. שווה ביקור המסעדה והמעדניה של אלברט באזור היא גן עדן לאוהבי בשר. רזי הטיפול בבשר עוברים במשפחתו של אלברט ז"ל כבר מעל חמישים שנה. את כל הידע שצבר מגדולי המומחים בעולם מימש באטליז ובמסעדה, שלימים הפכה למסעדה מפוארת וידועת שם באזור, בניהולו של בנו, יוסי.חיתוך הבשר נעשה לעיני הלקוחות, במטבח נקי ומטופח להפליא. הנתחים עוברים תהליך יישון באמצעים טבעיים עד להשגת הטעם המושלם של כל נתח תחת עינו הפקוחה של חתנו גקי. כדאי לנסות אסאדו של בשר כתף לבן, שעבר תהליך עישון ייחודי עם עצי הדרים, כמו גם סטייקים במגוון סוגים, צלעות, בייבי ריבס ודגים. לצד הארוחה המשובחת, תוכלו ללגום מגוון משקאות אלכוהוליים וליהנות מטאץ' של מתיקות בקינוחים.האווירה במסעדה נעימה וביתית, העיצוב יפה וכולל חלל גדול לישיבה בפנים ומספר שולחנות בחוץ. המסעדה מוצעת לאירועים קטנים או גדולים. אז אם חפצכם בבשר באיכות גבוהה ועשוי כדוואי, במסעדה נעימה עם מוניטין, אלברט הוא המקום בשבילכם!במקום מוצב מסך ענק לצפייה בשידורים חשובים מכל הסוגים."אלברט", העליה השניה 43, אזור. בואו ותיהנו. כלקוח קבוע של המסעדה ככל הנראה אני "משוחד"אבל האמת היא שבכל פעם שאני מגיע אליה אני יוצא עם התובענה שהמקום פשוט מדהים. א. בכל ביקור שלי במקום אני נוהג לבקר את המעדניה והאיטליז שאותה מנהל החותן גקי מומחה בכל מה שקשור לבשרים קצב אמיתי בכל רמח אבריו ושסה גידיו וכל שיחה עימו בנושא חלקי בשר כאלה ואחרים מעוררים ניצוץ בעיניו למרות שהוא קצב כבר למעלה מ 40 שנה. מה ניתן למצוא אצל "אלברט" במעדניה * סטייקים מכל הסוגים והמינים כולל חלקי חזיר משובחים אנטריקוטים מיושנים ומשוישים, סינטות מיושנות, נתח קצבים ועוד * מקרר קפואים מדהים המכיל בתוכו כל מה שאתה צריך בכדי לעשות על האש וגם פירות ים קפואים כולם מובחרים *המלצות מיוחדות מהמקפיא קבב רומני ופטריצאן/צוריסוס תוצרת מרסל שנחטף בכמויות היסטריות בגלל טעמו האוטנטי ומנסיון אסור לפספס (מסתבר שאנשים מגיעים במיוחד מחדרה ועד אשדוד במיוחד כדי לרוכשו) *סלטי הבית ...
המשך...

יינות ביתן -רשת המזון הגדולה ביותר בעיר
 קרוב לשנה אנו קונים ביינות ביתן בסניף זה ומנסיוני אוכל לומר שמדובר במקום על רמה גבוהה עם מגוון גדול של מוצרים בפרטים שונים ומחירים מאוד זולים . קופאיות עם יחס שירות הולם , מקום נקי ומאוורר  , וכמובן מגוון גדול מאוד של מוצרי כשרות למהדרין     ב 8.12  שודרה התוכנית "כולבוטק" בנושא שערוריות המזון,  ובין יתר המוצרים הוא הדבש .  על פי המחקר התברר שכמה מסניפיה של רשת זו התגלה בין מדפיה דבש מזויף . הזהרו מחיקויים .        
המשך...