מסעדת "אינג'רה"
סוף סוף עלינו לרגל למסעדת "אינג'רה" (בן יהודה 9, תל אביב). אוף, המון זמן רצינו ולא הזדמן. שמעתי טובות מחברים, ואני שמחה לומר שסוף סוף היינו ונהנינו. חלל לא גדול, חצר קטנה, בפנים קצת מחניק ומרגישים את ריח התבשילים וזה לא נעים (מה עם איזו וונטה?), אז עכשיו בראשית הקיץ מאוד נעים בחוץ. לצדנו ישבה קבוצת תיירים צרפתיים צעירים. הם דיברו בשפתם במהירות, וזה נשמע ממש כמו עדת אוכלי נמלים, כמו שכתבה הסופרת רחל איתן ברומן הנהדר והאירוני שלה "שידה ושידות", על המאהב הצרפתי שלה ובני עמו. ולמרות זאת נהנינו מהבריזה הקלה ומהערב המחשיך, ועוד יותר כשבאה המלצרית הכי מתוקה בעולם, וגם נורא יפה (מה אם איזה חוזה דוגמנות?), שחומה ונאווה וממש מותק, והביאה תפריט והסבירה הכול כדי שנבין מה זה לעזאזל אוכל אתיופי. אז הלכנו על שתי מנות עם הכול: בשרים, ירקות, הכול בקיצור. לפני כן קיבלנו אינג'רה מגולגלת בסלסלה עם מין ממרח, אולי חומוס אתיופי, וירקות מקושטים. היה טעים. אה, קודם צריך להסביר מה זה האינג'רה הזה שעליו מבוסס כל תפריט המסעדה. זו מין פיתה תפוחה וספוגית, שמאוד מזכירה לחוח בצורה ובמרקם, אבל טעמה קצת מריר חמצמץ וצבעה חום. היא עשויה מדגן מיוחד בשם טף שיש רק באפריקה. לא כולם אוהבים אתה, כבר שמתי לב, אבל אני מאוד חיבבתי את טעמה המיוחד, בייחוד כשאוכלים אותה עם התבשילים הביתיים והטעימים. על האינגר'ה שלנו הייתה מנת בשר: אצלי בשר טחון מפולפל שמאוד הזכיר בטעמו צ'ילי בשר מקסיקני, וממול קוביות בשר ועגבניות, טעים שגעון. לצד הבשר היו ערמות קטנות של תבשילי ירקות: מין ממרח עדשים כתומות מצוין, עלי סלק ובצל מטוגן טעים, מחית אפונה קצת תפלה, תפוחי אדמה, דלעת ופלפל ירוק ברוטב מיוחד שהיה מאוד מאוד טעים, ועוד סלק עלים עם תפוחי אדמה. מה נגיד? בריא, מזין, טעים, ביתי, מספק. וגם זול: צלחת כזו עולה רק 40 ...
המשך...

ערביקה
מסעדה שהיא גם סוג של בר.באופן כללי מאוד נחמד, האווירה טובה ומקצועית - אך לא יותר מדי פלצנית. המיקום נחמד בלב העיר העתיקה במבנה גדול ומרווח, הצוות מקצועי ומאוד משקיע - בצורה לא מציקה.הם הציחו ליצור שילוב טוב של מקצועיות וחביבות הצוות, ביחד עם אוכל טוב מאוד ומחירים לא מוגזמים.התפריט כולל בערך הכל - מסטקים לפסטות ודגים (רק שני סוגי דגים בתפריט), המבורגרים ומנות שילדים אוהבים.
המשך...

מסעדת גחלים
אירוע במסעדת גחלים- מאכזב מאוד!
המשך...

מסעדת ארז
מסעדת בשרים וחומוס, אוכל ביתי טעים ומזין, הם מכינים סלוף (פיתה תימנית) במקום, ממש מומלצת, ועל חשבון הבית מוגש מיידית לשולחן סלט חצילים ברוטב עגבניות ממש טעים, ככה לשם הסיפתח עד שיגיע האוכל.הקציצות בשר המבושלות נהדרות.
המשך...

לילית
יופי של מקום, יותר טוב מהמקום הישן ברח' מאז"ה. אוכל ברמה, שרות טוב, אוירה גם טוב (חו"לית קצת). אם מחפשים מקום כשר טוב בת"א, יש מקומות יותר "מרשימים" (למשל על גג אזריאלי), אבל לנו יש ציפיות גבוהות ולא התאכזבנו מלילית. אין לי שום קשר למקום, רק נהנתי ואני יודע שיש אנשים שמחפשים מסעדות כשרות והרבה פעמים נתקעים. אז בקיצור - מומלץ.
המשך...

הפיל
מקום נחמד לשיפודים בשכונות הצפוניות-מזרחיות של תל אביב. האוירה היא של שנות ה-70, ספסלי עץ שרוטים וממורביליה רבה על הקירות. יוצא לי לאכול שם מספר פעמים בשנה ואני תמיד הולכת על שיפודי פרגית, שעליהם אני יכולה להמליץ כטעימים.האוכל לא יקר - פשוט, אך טעים. מקבלים חמוצים, סלטים עם הבשר, וקפה על חשבון הבית בסוף ( מי שיודעת ולוקחת לעצמה).מומלץ לאוהבות אוירה מחוספסת ונוסטלגית. בפעם האחרונה שהייתי שם, היה ריק ופחות נעים מתמיד - יכול להיות שהמקום משתנה לרעה, או שזה היה חד פעמי. הקפה השחור היה חמוץ.
המשך...

ואקירו
המקום יפה ובאוירה ירושלמית. הצוות מאד נחמד ומשתדל לשרת היטב. היינו בחברת צמחונית והתאמצו לתת מענה גם עבורה, למרות שעדיף לוותר אם אתם עם צמחוני, אלא אם בא לו/לה על סטייק סלמון. הבשר היה מגוון מאד (בתפריט אכול כפי יכולתך מוגשות 10 מנות בשר שונות, החל מכנפיים, הודו, צ'וריסות, קורנביף, עגל, מנת אמפנדס, ופוייקה ועוד כמה דברים ששכחתי) . האיכות הסופית יכלה להיות טובה יותר לדעתי, בהשוואה למקומות האיכותיים ביותר.
המשך...

דוריס קצבים - תל אביב
קודם כל לפני הכל השירות מעולה מהרגע שהתקשרתי להזמין מקום ועד היציאה מהמסעדה. אני אישית לא מתחברת לבשר המדמם אבל אני משערת שעם השם דוריס קצבים אני לא צריכה להזהיר את הצמחונים ובכ"ז דעו שבכניסה יש חלון מוצג לתפארת של מיני קצביה :)יש להם סניף בראש פינה ובת"א. הסניף בת"א גדול יותר ופחות אינטימי מראש פינה מתאים מאד לאירועי יום הולדת. אם בא לכם רומנטיות על נתח בקר מדמם אני ממליצה לנסוע עד ראש פינה :)מנות פתיחה מאזטים עם שילובים מעניינים... המנות העיקריות ענקיות ענקיות כל נתח משובח ואיכותי. יש מנה או שתיים עבור צמחונים מאד טעימות אני החלטתי הפעם שאני מזמינה סינטה משהו ותוך כדי וקיוותי שיגיע רזה כחוש ושרוף אבל הוא הגיע שמנמן ועסיסי אז אכלתי כמה ביסים ורודים והרגשתי מחוזקת שהבטתי הצידה על הסטייק הלא בשל והמדמם באמת של יקירי.קינוחים היו סבבה. קינוח שלא מצוין בתפריט הוא משהו-קרמבו מאד טעים וקינוח נוסף וופל אמריקאי משובח. מומלץ!
המשך...

האקדמיה לבשר ויין
מקום מדהים אם אתה מגיע במצב הרוח המתאים : לאכול מצויין, לבחור יין מתאים ממבחר עצום, לשמוע מוסיקה לפי הזמנתך, כולל זמר מזרחי, וזמרת אופרה, והאוכל כנ"ל : מרגל קרושה עד סחוג ומוסקה . עדכון חוות הדעת : ביקרתי שוב במסעדה זו, ואף הזמנתי את משפחתי להנות ממקום מצויין. לצערי, המסעדה לא עמדה בהבטחתה. מאוד מאכזב שעסק לא עומד בציפיות שייצר. המקום עדין לא רע בכלל. האוכל טרי וטעים. אבל המצב היה דומה לערב בו אתה מגיע רעב לביתך פותח מקרר והופ. המקרר ריק. היה כל כך מוצלח בפעם הראשונה, אולי ניתן לו הזמנות נוספת. חבל לא לבדוק.
המשך...

קפה קפה עזריאלי
בתוך מתחם הג"אנק פוד הנוראי של קניון עזריאלי קפה קפה מרגיש כמו בית קפה על אי בודד. הוא מרגיש כמעט מובדד בגלל המדרגות אליו. הוא שקוף אז אפשר לשבת בכורסאות המגניבות והמגוונות שיש שם ולהשקיף על האוכלים במקדונלד מבלי שהם ידעו שאתם צופים עליהם ולראות מי אוכל קודם הציפס ואח"כ את ההמבורגר :-) האוכל סבבה. אני ממליצה עם הרול עוף ועל החזה עוף שניצל בכל סוגיו (עדיפות לקינואה)השירות לא רע בכלל.האקוסטיקה גרועה - תמיד יש מוסיקה אבל אף פעם לא הצלחתי לשמוע מהי.אם יש לך פגישה באזור אין ספק שקפה קפה נעים יותר ומתאים יותר מהאחרים באזור כדוגמת קפה הלל, קפה גו.
המשך...

ביסטרו טשרניחובסקי 6
מקום נעים וקטן שפשוט כיף לאכול בו. למרות שהיה מלא, היה הרבה מקום (נדיר בתל אביב בימים אלו) ואפשר היה אפילו לדבר בקלות, לא היה רעש רקע מתמיד. אוירה של מקום משפחתי, כמו ארוחה טובה בבית.והארוחה טובה: העוף באורז מלא טעים ועשוי היטב. כבדי העוף היו עשויים מצויין, ותבשיל הבשר מתאים בדיוק ליום חורפי. האוכל לא מפיל מהרגליים, אבל הוא בדיוק מה שהייתי רוצה מביסטרו עם דגש על שכונתיות, אולי אפילו משתפחתיות. השירות דומה גם הוא: מאוד נעים, מאוד מזמין, מחמם את הלב.
המשך...

לימוזין
מסעדת בשר ברמת ישי. בכניסה למסעדה יש אטליז, אם מגיעים באמצע השבוע אפשר גם לקנות בשר הביתה...לפי התפריט יש להם מנות מכמעט כל חלקי הפרה. אני הסתפקתי בהמבורגר, שלמרות שהגיע שלי קטשופ או כל רוטב אחר, היה טעים למדי. לסלט קטן הם קוראים סלטטון. והוא ממש לא קטן.  
המשך...