רפאל רסטו ביסטרו
מסעדה רצינית(בכל המובנים) שניראית,נותנת,ומתייחסת לעצמה ולסועדים- בכל הכבוד הראוי. מסעדה שמשתייכת ל"קלאסות".בשישי בערב כשהיינו,היה מלא לגמרי,וזה מעיד בהחלט על רמתה ומיקומה של המסעדה בקרב האוכלוסיה בעלת האמצעים.ואגב,למרות שהיה מלא,לא הורגשה צפיפות ולחץ,בזכות המירווחים בין השולחנות,וגם הודות לאקוסטיקה במקום.ואגב...תודה לזוג אסא(שחגג יום הולדת),שלקח אותנו והכיר לנו את המסעדה הזו,בה בילינו כשעתיים וחצי קולונאריות מהנות ביותר !
המשך...

Y music
הכי חשוב בחתונות זה לעבוד עם אנשים שמבינים עניין, מקצועים, ומעל הכל בני אדם!את כל אלו קיבלנו מכל הלב מ- y-music שלקחו חלק בחתונתנו המושלמת.היה נעים לאורך כל הדרך, ולא רק ביום החתונה, ידענו מההתחלה שהארוע יתנהל כפי שרצינו.אז תודה...
המשך...

אודי כליפה
אודי היה גם ה-DJ שלנו וגם המפיק. כמפיק: אודי בחור מדהים ביסודיות ובמקצועיות שלו וגם בשלווה שהוא איפשר לנו. אחרי שנפגשנו איתו לראשונה ידענו שזהו זה - שהוא יהיה המפיק. בלי שטיקים, עם המון ניסיון והמון נתינה הוא הפיק לנו חתונה מדהימה! רצינו חתונה באמצע היער, במקום שבו אין כמעט תשתית. קיבלנו את האישורים הנדרשים ואז, חודש וחצי לפני החתונה קיבלנו טלפון מקק"ל שהאזור בו בחרנו הפך לאתר בנייה... אודי המדהים לקח את ההודעה ברוגע האופייני לו ואמר שאין בעייה ושנמצא מקום אחר. קבענו איתו פגישה בשטח ויצאנו לחיפוש מקום חדש. במשך 3 שעות אודי הסתובב איתנו בשטח עד שמצאנו מקום חלופי מדהים. במקום החלופי לא הייתה שום תשתית. מאפס אודי הקים את הכל, דאג להכל והכי חשוב: נתן לנו את ההרגשה המוצדקת שהכל תחת שליטה ואנחנו לא צריכות לדאוג לשום דבר שקשור להפקה. כשאמרנו שהעלויות גבוהות לנו הוא ישב איתנו ובדק איפה אפשר לחסוך. הוא הקצה לנו בחורה שעזרה לקשט את האזור וגם היא עשתה עבודה נהדרת! כשהגענו למקום האירוע ביום החתונה ידענו שהכל יהיה בסדר ולא ידענו עד כמה - האזור היה הרבה יותר יפה ממה שדמיינו עם בחירת מיקום מעולה של (כמעט) כל המרכיבים של החתונה (בר, DJ, אזור אלטרנטיבי וכו') והיה פשוט יפיפה ומתוקתק ברמות שלא ידענו שאפשר.כ-DJ: לאודי יש יכולת נדירה לבחור את המוזיקה הנכונה לזמן הנכון: בקבלת הפנים הייתה מוזיקה נעימה ושקטה ולא היה אף שיר מפוספס. פשוט תענוג לאוזניים :-). בזמן הריקודים אודי פשוט קורא את קהל הרוקדים ועושה שמייח ברמות! היכולת שלו לחבר בין השירים ובין סגנונות מוזיקלים שונים היא פנומנלית ופשוט היה שמח וכייף ומקפיץ למשך הרבה זמן ועבור הרבה אנשים :-). לא יכולנו לבחור בצורה מוצלחת יותר!
המשך...

טליה גורמה ידידותי
היינו בלא מעט טעימות עד שהגענו לטעום אצל טליה ואחרי עשרה ביסים ידענו שזהו זה - שמצאנו את הקייטרינג שלנו. בחרנו תפריט חלבי (לא רצינו שאף אחד ימות בשביל האירוע שלנו) וטליה המליצה והרכיבה לנו תפריט נהדר, מגוון והעיקר: טעים ברמות של מסעדה. האירוע שלנו היה כולו באמצע היער וטליה לא הוטרדה מכך אפילו לא לשנייה. המיקום למטבח נבחר, מיקום השולחנות גם הוא נבחר ונותר רק להוציאו אל הפועל ואת זה טליה והצוות הנהדר שלה עשו באופן מושלם! לאורך כל הדרך טליה הייתה זמינה לנו לכל שאלה ולכל תהייה או התלבטות, כולל עזרה לגבי דברים שאינם קשורים אליה באופן ישיר (הבר למשל) והכל עם כל הלב. בכל שיחה ובכל טלפון היא נתנה לנו הרגשה שהיא שם בשבילנו מתי שנצטרך. תאמינו לי, זה משרה הרבה רוגע כשעושים חתונה שהיא פאזל וצריך להרכיב את כל החלקים לידי שלם אחד. אחרי שבחרנו את טליה ירדה לנו אבן מהלב: ידענו שבנוגע לקייטרינג לא צריך לדאוג, וכך היה. חוץ מזה, טליה והצוות היו אחראים על סידור הקישוט במרכז השולחן וכשהגענו למקום האירוע לא יכולנו שלא להתפעל :-). קצת על האוכל: מנות הפתיחה היו מצויינות אחת אחת וההגשה דקורטיבית ברמות שלא רואים בכלל: צלוחיות חרס קטנות שמסודרות בשורות על שולחנות ונלקחות על מגש במבוק. המנות שהגישו המלצרים היו גם הן טעימות וההמלצה של טליה לצ'יפס בשקית נייר קצרה הצלחה. בכלל, בזמן קבלת הפנים ניגשו אלינו שוב ושוב ושאלו מה זה הקייטרינג המדהים הזה. לפי הקצב שבו חוסל האוכל נראה שאנשים אהבו גם את המנות העיקריות והקינוחים :-). בקינוחים טליה המליצה לנו על קרטיבי סורבה טבעיים. גדולים כקטנים אהבו את זה והמלצרים הסתובבו על הרחבה וחילקו את הקרטיבים הטעימים. שווה, ושוב שווה! חוץ מזה הייתה עוגת גבינה שלגביה אפילו קיבלנו שני טלפונים שהזכירו ספציפית כמה שהיא הייתה טעימה. אותה אפילו אני הספקתי לטעום ובתור חובבת עוגות גבינה מושבעת אני יכולה להעיד שהעוגה הייתה לא פחות ממושלמת: מרקם ...
המשך...

עיצוב בממתקים - Sugar-Rush
התחתנו בכחול אירועים שבכניסה לחיפה, והיה אירוע מקסים! הכל היה מושלם, אבל עגלת הממתקים של צחי פשוט הלהיבה את רחבת הריקודים במהלך כל הערב ללא הפסקה. את מפל השוקולד ביקשנו לפתוח עם הקינוחים, כך שלא יפגע באוכל המעולה של המקום - ששילמנו עליו ממיטב כספנו... הברמנים של שוגר-ראש נכנסו לרחבת הריקודים עם המון גימיקים מדליקים של שוקולד אלכוהול וממתקים ועשו המון פאן לחברים ולמשפחה. המסיבה נמשכה בערך עד שתיים וחצי בלילה. אני ממש ממליצה בחום.
המשך...

שמיים כחולים
היה פשות מהמם!אני אישית נהנתי מאוד!עיצוב יפה, גן מתופח, תיקרות גבוהות ויחס אישי מאוד!אוכל היה טעים בטעימות-לא הספקתי לאכול באירוע אבל אומרים שהיה טעים מאוד! ומחיר סבבה לגמרה!
המשך...