פביאנה דה רוטשילד
מסעדה מזעזעת. וואו, האוכל היה פשוט מתחת לכל ביקורת. אולי היה יום רע במטבח, אבל, המנות היו פשוט לא טעימות. השירות היה אדיב יעיל ומחויך, חייבים לציין, אבל גם הוא לא הצליח לחפות על מנות לא טעימות. כשמצליחים להרוס אנטי-פסטי במסעדה איטלקית, המצב לא משו... 
המשך...

בליני
הפתיחה בקוקטיל הבית: נקטר אפרסק עם שמפניה ורום, היה מעולה לפתיחות והתעוררות. כעת יצקו שמן זית ובלסמי לצלחות, ממש טקס. ועד מהרה הגיע לחם הבית או פוקצ'ת הבית, תקראו לזה איך שתירצו, מדובר בטוסטים עבים חלקם חרוכים OVER אותם טובלים בשמן הזית הבלסמי.. ובולסים. כי אתם יודעים, התיאבון בא עם האוכל.   מה שאני לא אוהב בארוחת טעימות של בלוגרים זה את ההצפה של השולחן במנות, תוך כדי כך שקשה לך גם לרשום את תיאור המנה ומרכיביה, ולצלם אותה לפני שיהרסו את העיצוב ולאכול לפני שמתקרר. כמו כן אני מעדיף שיכינו דף עם התפריט והמחירים על מנת לא לשלוח אותנו לאתרים שהמחירים לא ממש זהים אחד לשני.   ריזוטו אנטריקוט: ריזוטו ארבוריו שכשלעצמו מעולה עם פרמז'נו יין מרסלה ציר בקר ושמנת, הריזוטו טעים האנטריקוט תלוי במזל היו נתחים מסטיק גם. מחיר כ 48-38 ₪ לסועד   פטריות פורטבלו שנצלו על הגריל ומשם הוטבלו ביין מרסלה וסביבן לחמנית פרשוטו, הפטריות היו מדהימות ממש לטעמי. הלחם פרשוטו פשוט יבש ובלתי אכיל, הוא קישט יפה את הצלחת ואולי היה צריך לטבול אותו ברוטב. בכל מקרה הצד החיצוני יבש מדי וכדאי לחשוב על בצק שמרים לפוקאצ'ה עבורו. מחיר מנה כזו לסועד היא 48 ₪ ומדובר במנה נאה.   אנטיפסטי ירקות ( בטח ידידי ג'אקומו יתנגד להגדרה) אשר היו בו כרישה אותה טעמתי, בטטה, קישוא, כרובית אפויה ברוטב וינגרט חרדל, חצילים מקורמלים בדבש רוטב יין שאטה ושום, שעועית שחורה עם אנשובי וכוסברה  הייתה לי מעניינת וכמובן פלפל קלוי שלא זכיתי לטעום ממנו. אני צריך לנסות להכין כך חצילים. היחס שלי למנה בסך הכל לא הראה התלהבות. אולי זה סף הציפיות הגבוה. מנת אנטיפסטי עולה לסועד כ 49 ₪   בין הראשונות לעיקריות שהגישו לנו היה טווח זמן לדיבורים והיכרות, וגם להחלפת הצלחות והסכו"ם. אני חייב לציין כי המלצרים שרתו אותנו בצורה נאמנה ומקצועית ולכן גם דאגנו להשאיר אחרינו תשר נאה.   לעיקריות הגישו לנו פפרדלה א-לה קצ'יטורה: פסטת פפרדלה רחבה עם רוטב ציידים, ציר בקר, פטריות שמפניון, פטריות פורטובלו, נתחי פילה בקר ...
המשך...