Jajo vino
רציתי יין טוב לערב וקיבלתי המלצה לגאג'ו - לא התאכזבתי. המבחר גדול (בעיקר של יינות בבקבוק אבל גם בכוסות המבחר לא רע), הברמנים (סליחה! שכחתי את המילה המדוייקת למביני יין מומחים!) יודעים על מה הם מדברים והציעו לי כוסות מדוייקות לפי התיאור שלי של מה שאני מחפש.. בקיצור - רציתי כוס טובה של יין וקיבלתי בדיוק את זה.
המשך...

ננה בר
בכניסה לנווה צדק. כל אזורי הישיבה של המסעדה נראים נעימים במיוחד לשבת. לי בכל מקרה אמרו ננה בר. אז כשנכנסו ביקשתי לוותר על השולחן המוזמן ולעבור לשבת על הבר :) ברמן חמוד. תפריט מעניין ומגוון. אלכוהול משובח. לא זוכרת מה שתיתי אבל המנה של המדליוני פילה בקר ברוטב יין אדום ... אממממ.. מעולה!
המשך...

ננה בר
החיפוש אחרי מסעדת הבית (וסטייק הבית..) ממשיך, והפעם לקח אותנו לננה בר. המקום מזמין פנים, שקט וחשוך במידה שמעוררת רצון לשבת, לאכול, ולחלום על מקומות רחוקים.. המיקום והכניסה בנווה צדק עוזרים גם הם להכנס לאווירה. היא הזמינה מדליוני פילה בקר ברוטב יין אדום עם פירה ירקות שורש ואספרגוס (124 ש"ח) שהיה מפיל. מנה מלאה ומשביעה, בשר מצויין שהוכן ברצינות. חשבנו שהגענו למקום הנכון. לי היה קצת פחות מזל עם פסטת היום, איזה עירוב לא ברור ומתוק להחריד, עד כדי שלא יכולתי לסיים את המנה. תגובת המלצרים גם לא ממש היתה לעניין, וחבל שבמקום יוקרתי שכזה לא נתנו שירות טוב יותר, או לפחות הציעו להחליף את המנה. גם תפריט היין היה קצת חסר - כמה כוסות מהתפריט לא היו, וחבל. שוב, פוגע באוירה הכללית של מקום קלאסי. מכיוון שחיפשנו בשר ומצאנו קצת גן עדן אני נותן 4 כוכבים ולא 3, כי הנפילות לא היו על הסטייק דווקא, אבל עדיין - השאר קצת קילקל, וחבל.
המשך...

מקום מהסרטים
בעקבות חוות הדעת של islay על נחמה וחצי החלטתי גם אני לכתוב על מקום בעל תרבות דומה כדי שאנשים כמונו שעישון ברדיוס שלהם עושה להם רע רע רע ידעו להימנע.. אדגיש כי אישית לא סעדתי במקום מהסרטים ואף שמעתי ביקורת חיובית כי המנות גדולות וכו'..והאוכל טעים .. בהתחשב במה שראיתי זה לא רלבנטי לי. לפני חג השבועות היה לילה לבן בתל אביב .בחרנו להסתובב באיזור רוטשילד. בכניסה לנוה צדק באחד העם 14 שוכנת המסעדה "מקום מהסרטים " יש שם מרפסת פסטוראלית חיצונית ויפה וכו' ולכאורה נראה מפתה ..אלא מאי- שרוב יושבי המרפסת עישנו באופן מאסיבי . גם כשנכנסנו פנימה לתדהמתנו המצב לא היה שונה ואנשים רבים עישנו בתוך המסעדה...כאילו מעולם לא שמעו על חוק העישון . לכן לא ישבנו שם והלכנו בתחושת שאט נפש.. כך שכל מי שמחששיה מפריעה לו שיברח .. מי שהוא מהמחששים בעצמו יש להניח שזה יהיה גן עדן עבורו ..כי המקום לא אוכף את חוק העישון ..ולכן משכך אולי גם במישור זה זה רעיון טוב לפרסם את האדישות לחוק העישון שם ,כדי שהמחששים ילכו לשם במקום להרוס עוד מקומות ....כי נראה לי שהפוטניאל לשינוי ואכיפה שם נמוך ...
המשך...

מיא
בהתחלה חשבתי שקפה מיא היה "סתם" קפה נעים בנוה צדק, שתי קומות וכו. עכשיו אני כבר מזהה עד כמה נחמד לשבת כאן לרגע, במיוחד בקומת הקרקע על הרחוב, לראות את האנשים הולכים, את הרחוב המדהים הזה של מוה צדק.   גם הקומה השניה חמודה, אבל הרבה יותר אינטימית - ובכל זאת, היא מרחיקה אותך מהרחוב.   בנוסף, בביקור החוזר הקפה כבר היה סבבה :)
המשך...

מקום של בשר
כמעט כל ביקור שלנו לאחרונה בנוה צדק היה מלווה  בצפייה בשלט המסעדה "מקום של בשר"  וקבלת החלטה- פעם הבאה אנחנו שם, ואכן סוף סוף זה קרה, שבת בצהרים סביבות השעה שלוש- הגענו.המקום מעוצב באופן עדין ובטוב טעם ובעיקר שוקק חיים (אולי מדי או שהאקוסטיקה לא כ"כ טובה/ מוזיקה חזקה שמאלצת את הנוכחים להגביר את הקול יתר על המידה הסבירה).החלטנו להתמקד בעיקר – הבשר, ולהזמין רק מנה עיקרית, (כמובן שלא התאפקנו והזמנו גם את לחם הבית אשר הוגש עם שמן זית שום וזיתים (לא רע :-)))הזמנו 2 מנות של נתח פילה בקר (כל אחת 250 גרם) וסטיק אנטריקוט  (300 גרם). הפילה הגיע מעט עשוי מדי ,המדיום רייר היה מדיום והמדיום היה מדיום well, קצת מאכזב למקום שמציג את עצמו כמתמחה בעניין.התלוננו, המנה הוחלפה ללא שום בעיה וכעבור 20 דקות הגיע סטיק חדש עשוי במידה הנכונה, הסטיק היה טעים אך מצד שני לא ממש מפיל... כאשרהאנטריקוט לעומת זאת אך ורק קצר שבחים...עם המנות העיקריות הגיעו תוספות- סלט ירוק – מנה עשירה, ציפס הבית שהיה נחמד אך מאוד הזכיר תפוציפס משקית (קצת בזבוז) וגרטן תפו"א שהיה מצוין.  לסיום הזמנו אספרסו קצר ומנה אחרונה עוגת ביסקוויטים - עוגת שכבות של בישקוטים, קרם וניל ושכבת שוקולד - פשוטה וטעימה. עבור ההנאה (המפורטת) בתוספת בקבוק קאווה שילמנו קצת יותר מחמש מאות שקלים – לדעתי לא ממש מעט....    
המשך...

מיא
קפה מיה נפתח לפני כ 5 שנים ע"י שני חבר'ה שמאסו בעולם הפרסום.הם החליטו לעשות הסבה למשהו שקט ורגוע, אבל עם אופי. בית הקפה הקטן ממוקם בפינה קטנה במעלה רחוב שבזי. כך שמצד אחד קשה לפספס ומצד שני, אינטימי ולא "מרעיש" יותר מדי.מבחר המנות יחסית דל, אבל ניתן למצוא כל מה שנדרש בכפוף לקונסטלציה הזו.יש מעט מקום בפנים. העיצוב פשוט למדי, אבל נעים ואינטימי.בחוץ ישנם מספר שולחנות, ממש על המדרכה, אבל בזכות הפינה, ניתן להיבלע מעט ולא להרגיש על הרחוב.   המחירים לא גבוהים ואפשר לשבת, להזמין ולהינות תוך היעדר תחושת האיפוק.את המלצריות הם בוחרים בקפידה ובכל ההזדמנויות שביקרתי במקום, הן היו לבביות ושירותיות. אפילו חמודות למראה :)קפה מיה הוא פינת חמד נווה צדקית נעימה וסבבית. זה מושך לשם נפשות פועלות מהסוג החיובי (אותי ממקמים למעלה בצד, שלא יראו).ממש בצמוד, פתחו גם קונדטוריה נחמדה, עם מני מתוקים אשכנזים שאפשר לקחת הביתה, או לאכול על המקום.
המשך...

מקום של בשר
עבר לא מעט זמן מאז שחבר המליץ לי על המסעדה ואיכשהו לא יצא לי לבקר במסעדה לפני כן. בשבוע שעבר החלטתי לנצל את יום ההולדת של אשתי כתירוץ לביקור ראשון במקום.   האוכל מעולה, השירות מצוין והמיקום רק תורם לאווירה. היינו שלושה זוגות, וכל זוג הזמין משהו שונה כך שנחשפנו לתפריט מגוון. זוג אחד הזמין במשותף נתח פורטרהאוס ענק, זוג אחר הזמין בנפרד פילה ואנטריקוט ואשתי ואני הזמנו נתח גדול של פריים ריב.   המלצרים ימליצו לכם לקחת מנות של "סטייקים על העצם", תקשיבו להם הם יודעים על מה הם מדברים. מנות אלו מוגשות לאחר שנצלו בגריל עם העצם ושניה לפני שהבשר הגיע למידת העשייה המבוקשת הבשר נחתך מן העצם ונצלה לזמן קצר על מנת לשמור על המיצים. בצורה זו אפשר להנות מבשר עסיסי שנצלה עם העצם בלי המאבק של הפרדת הבשר מן העצם.   הארוחה האישית שלי כללה קלמארי כמנה ראשונה, עשוי טוב עם מטבל מתאים, פריים ריב כמנה עיקרית שחלקתי עם אשתי, מוגש עם מבחר רטבים גרטן תפו"א וטבעות בצל ולקינוח אצבעות פילו ממולאות תפוחים מוגשות עם גלידה. מבחר היינות עשיר וכמנהגי שתיתי יין ישראלי (קברנה של יקבי צרעה).
המשך...

טאצה דורו
אני כבר מודיע מההתחלה,שבסוף חוות דעתי זו-ארוץ להוסיף את המקום הזה לרשימת המועדפים שלי לארוחות בוקר ! לא יודע איך שם בשאר שעות היממה,אבל לפי חווית בוקר שישי האחרונה-יש פוטנציאל ומצב שגם אז כדאי להגיע לשם. "טאצה דורו"(caffe tazza d-oro) נמצא במקום "אסטרטגי"(שולי/כניסה לשכונה המיתולוגית נוה-צדק),שוכן במיבנה "קלאסי"(עתיק ומשומר),ונקרא על שם בית הקפה המפורסם ברומא-שמשם גם מיובאת תערובת הקפה המיוחדת(האספרסו) שלו.אגב,תירגום שמו מאיטלקית הוא-ספל הזהב... וכשמו כן הוא:גם הקפה עצמו אבל גם המקום בכללותו. הגענו בבוקר מוקדם יחסית,נכנסנו לרח' הרצל בת"א,פנינו שמאלה בצומת(כש"כלבו שלום" ממש לפנינו) לרח' אחד העם,והתחלנו לגלוש פנימה בזהירות לתוך השכונה בכביש הצר מאד.מימין "מקום של בשר" ותיכף עוד כמה מטרים משמאל היעד.חנייה פנויה לא ממש בנמצא קרוב,והאמת שגם אם היתה כזו-לא בהכרח שכדאי בגלל צרות הדרך והסיכון שישפשפו לכם את האוטו... לפחות היתה שם חניה בתשלום סמוכה(20 שח גלובלי),ושם התמקמנו. אני לא יודע אם זה רק אצלי כך,אבל איך שיצאתי מהאוטו מייד הירגשתי אוירה שונה ומיסתורית,וכאילו שנשמתי אויר אחר.או שבאמת הירגשתי כך,או שאולי זו השפעת ה"ולנטיין" בטווח 24 שעות בסה"כ קדימה . אז לבחירתכם שלושה איזורי ישיבה במקום:בתוך הבפנים,במירפסת המקורה,ובחצר תחת השמיים.זה תלוי במזג האויר ובאופי האורחים,ואנחנו בחרנו הפעם במירפסת,שלא איכזבה. נעבור לשירות:אחל'ה ! צוות צעיר,ענייני וכייפי.בעצם שאני חושב על זה וניזכר,אז אפשר לומר שהמלצרים מתאימים ומישתלבים נהדר באופי ואוירת המקום והשכונה.אפילו השומר בחוץ מסביר פנים וחייכן ! דוגמא,באחת הארוחות מגיע סלט ירוק ולא סלט ירקות,ול"עיקום פרצוף" קל שלנו היזדרזה המלצרית החביבה ומייד הציעה להחליפו לשני באם זה רצוננו.כמה שדברים יכולים להיות קלים וזורמים. ולעיקר,שלשמו התכנסנו בעצם-האוכל:יש 6-8 סוגי ארוחות בוקר שונות וכל אחת בעלת מאפיין וסגנון ייחודי לה ! אנחנו בחרנו 3 מתוכן,ואם כל כך נהנינו משמע שזה לא מיקרי,וסביר שכולן מוצלחות.מה שנותן את ה"דרייב" לחזור לשם לנסות את הכל.אז מה היה לנו:"בוקר ירק"=ביצי עין על מנגולד, תרד, בצל וגבינת ריקוטה , "בוקר מצרי"=קערת מסבחה של פול לבן, ביצה קשה, עגבנייה ובצל, ו"בוקר יער"=ביצי עין על פטריות יער, פורטובלו ושמפיניון. מוגש עם סלט ירוק. ...
המשך...