פלאפל הקוסם
לחובבי כדורי פלאפל מהבילים, פיתות תימניות חמות, חציל מטוגן ומגוון תוספות, שהבטן שלהם מקרקרת והם זקוקים למנה מהירה וטעימה של מזון, היישר לורידים. צוות המקום הלבוש בחלוקים לבנים עובד בזריזות המעוררת הערצה וישמח לספק את כל גחמותיכם הקולינאריות, בליווי אמרות שפר משעשעות כגון "זהירות, זה טעים".אגב, המקום גם כשר, למי שזה חשוב לה.
המשך...

פלאפל ג'ינה
פלאפל מצויין ליד עזריאלי פיתות תימניות גדולות ורכות כדורים גדולים פריך נקי טעים הרבה כדורים במנהנמס בפה פלאפל מצויין
המשך...

פלאפל ג'ינה
פלאפל נהדר,כדורים גדולים ועסיסיים ....כמויות נדיבות ...פיתות מקמח מלא..מומלץ, אחד הפלאפלים הכי טובים ועסיסיים
המשך...

פאשה - תל אביב
מסעדה תורכית מ-ע-ו-ל-ה. אם אתם בקטע, אז אפילו יותר. האוירה בול, המוזיקה נהדרת, האירוח מקסים. קבלת פנים חמה, ועסקיות לא רעות בכלל. התחלנו עם הסלטים (8 סלטים, חלק מהעסקית) ופיתות מצויינות, והמשכנו עם המנה הראשונה (בחירה של מנה מתוך 6 אפשרויות). שנינו בחרנו בלחמה ג'ון (פיצה :)) שהיה לא רע. משהו כמו פיצה ביתית דקה, אבל טעימה. צ'ופרנו בסלט הבית עם רימונים שהיה חבל"ז, וMK לא הפסיקה לאכול ממנו... פשוט לא יכלה. לעיקרית לקחתי את ארוחת פאשה (נתחי בקר ובמיה ואורז) שיתה מיוחדת מאוד, וטעימה. MK לקחה את נתחי בקר מהטבון שהיו אפילו טובים יותר, אבל שנינו כבר היינו מפוצצים לגמרי.. בקיצור, ביקור זריז במקום אחר לגמרי, יצאנו לא בזול בשביל צהריים, אבל בהחלט שבעים..
המשך...

חומוס בזל
טוב. זה לא החומוס של בהדונס. אבל מה שכיף בחומוס בזל זה שהוא בבזל :) אז לי כיף יותר לשבת באווירת הבית תמחוי של החמוסיות בבזל. החומוס טעים אבל אני לא כ"כ נחשבת - מכיוון שאני אוהבת את כל סוגי החומוס אם הם מגיעים עם המון חריף חמוצים, פיתות רכות וכדורי פלאפל. בבזל הם מגיעים.
המשך...

פלאפל מוסא
ובכן אנשים , כתושב לוד לשעבר,  אשתי יום אחד רצתה לגרור אותי עד לנתניה לאכול פלאפל. אמרתי לה ,  תגידי לי נשתבשה עלייך דעתך ?  50 ק"מ בשביל פלאפל ?  אני לא חוצה את הכביש בשביל שווארמה את רוצה שאני אסע 50 ק"מ בשביל פלאפל. . . אבל מה לעשות ,אמרתי אמן ונסענו , אנשים תקשיבו . . עוד לפני שהתיישבו  ניגש אלינו הבחור (( נקרא לו מוסא כי אני לא יודע איך קוראים לו )) והביא לנו בחתיכת נייר כדור ( ועליו נדבר עוד רבות ) פלאפל טבול בטחינה ,  וזה היה ה. .  אני לא רוצה להשמע נדוש אבל הפלאפל הטוב ביותר שטעמתי.   את הכדורים השטוחים !!! מטגנים בלב הדוכן ,  הפלאפל לא עשיר בסלטים ואין עמדה למלא את הפיתה בכל מיני כרובי וחמוצים וחצילים ואללה ודוניה. פלאפל כמו שפלאפל צריך להיות . קצת סלט ,  כוס פלסטיק קטנה עם פלפלי שיפקה,  ומלפפונים בחומץ  שאגב אני לא SOBEL, ויאללה לטרוף   אבל הפלאפל . . .  מגיע עם ותקשיבו טוב . .  פול מבושל ,  וביצה קשה שנחתכת על ידי חוט דייג קשור באסימון לדוכן. אחרי מנה כזו ,  מי שמסוגל לקום מהכסא ,  מקבל פרס.   בקיצור אנשים שווה ,  רק תעשו לעצמכם טובה, אין שם הרבה חנייה מומלץ להגיע לרחובות ליד ולזרוק את האוטו באיזה רחוב צידי כי אין חנייה באיזור.
המשך...

חומוס זחלאווי
חומוס? מבחינתי הוא יכול להישאר בתוך קופסת הפלסטיק במקרר כי פעם אחת ניסיתי להשתתף בחגיגת הניגובים והתוצאה הייתה לא משהו כי התחושות בבטן היו לא משמחות במיוחד. לכן, מאז, כשחבריי היו הולכים לנגב אני העדפתי להישאר בבית עם פרוסת הלחם המרוחה בשכבת חומוס נהדר מהסופר ופרוסת גבינה צהובה מעליה. למרות שאני חולה על מסעדות, מתה על אכילה עם הידיים ומאוהבת בארוחות חזירות כשכל האוכל נמרח על הידיים ועל הפנים מסביב לפה, ללכת לנגב חומוס אני יכולה רק תחת לחץ חברתי כבד ואם לא, אני תמיד אמצא לא מעט דברים אחרים שאני אשמח לאכול.   שני חבריי ששמעו על החומוסיה החדשה שנפתחה בבן יהודה העונה לשם "חומוס זחלאווי" היו נחוצים בדעתם לא רק להסתער עליה אלא שתוכניתם הגרנדיוזית כללה גם את המהפך שהם תכננו בשבילי. אז הנחתנו את עצמנו בצפון בן יהודה בצהרי היום ישר לתוך האווירה הנעימה של המרפסת עם עצי הזית שמתחתם מסודרים השולחנות בפשטות שכונתית של בית קפה. מלצרית מלאת קסם אישי וסימפטיות הסתובבה בין השולחנות המלאים ב"מנגבים" הרעבים עם צלחות גדושות בחומוס, חמוצים, סלטים ופיתות. חבריי קרנו מאושר לקראת הזלילה ואני ניסיתי לסחוט מעצמי את ההתלהבות הנחוצה כדי לא להרוס את האווירה, מתבוננת מסביב על התמונה של אדון "עסלי" המתנוססת על חלון הראווה של חומוס זחלוואי, ועל שני האנשים העמלים קשה מאחורי הדלפק בתוך המסעדה.   בהתחלה לשולחן הגיעו שתי צלחות גדושות בחמוצים ובצל טרי וצלוחית קטנה של סחוג צהבהב עם חתיכות קטנטנות של פלפלים ירוקים. לאחר מכן קיבלנו סלסלה עם פיתות רגילות ופיתות מחיטה מלאה (לבקשתי). שני הסוגים היו עבים וחמים כאילו נאפו זה עתה (מאוחר יותר התעניינו וגילינו כי הפיתות אכן נאפות במקום). חבריי לארוחה פסקו כי אלה הפיתות הכי איכותיות שהם ראו בחומוסיות התל אביביות עד כה. מנת החומוס הראשונה שקיבלנו הייתה חומוס עם פטריות חמות טחינה וביצה קשה (חומוס 18 ₪, תוספת פטריות 6 ₪ תוספת ביצה 2 ₪). הפטריות היו לא מקופסת השימורים (!!!!) אלא פטריות ...
המשך...