מפגש קראוון
מסעדה המגישה אוכל ערבי ( להבדיל מהמזרחי הנפוץ כל כך) יש לזכור זאת ולהנות ממנות אשר בדרך כלל קשה להשיג במקומות אחרים. הגענו בשעת לחץ, יום שבת בצהריים, 10 אנשים רעבים לאחר טיול בסביבה. כבר בהתחלה מוגשת פלטת סלטים מרשימה ביותר ( שימו לב כי המלצר הקפיד לקחת את ההזמנה למנות העיקריות לפני הגשת הסלטים ובצדק מבחינתו, לאחר בחינת כמויות הסלטים ואיכותם סביר כי היינו מזמינים פחות מנות עיקריות) לסלטים - חומוס טעים, סלטים על בסיס כרובית / טחינה / בורגול / קישואים טעימים ביותר, פלאפל ( נראה בנוסח המיצרי על בסיס פול אך לא בטוח) טרי וטעים ביותר, עלי גפן ( בתשלום סביר נוסף) 2 סוגי סלטים חריפים וסלט סלק שבן אחי הצעיר חיסל , ביקש וקיבל תוספת , סלט "ערבי" טרי ועוד ועוד והכל עם פיתות טריות - מה רע? הבעייה העיקרית - לא נשאר מקום לעיקרית.. לעיקרית הזמנו מגוון מייצג מהתפריט- הנועזים ואני בתוכם הזמינו מקלובה תבשיל המבוסס על אורז כבש ותפוחי אדמה המוגש "הפוך" כאילו אפו בקערה והפכו ע"ג הצלחת. הומלץ בתפריט ונתגלה כטעים ביותר ( למי שמכיר מזכיר מעט את ה- "אושפלו" הבוכרי) המנה העצומה חוסלה אצלי ואצל שאר הסועדים שהזמינו למרות הסלטים בפתיחה. נדגמו גם סיניה, תבשיל על בסיס בשר כבש טחון האפוי עם טחינה, לדברי אחי אנין הטעם טעים אך לא יותר מזה. השאר הזמינו מנות בשר מהגריל כמו פרגיות, קבב וגריל מעורב- טעים אך שיגרתי ביותר. הגענו לסיום וע"פ מיטב המסורת הוגשה לשולחן "בונבוניירה" עמוסה בבקלאווה מסוגים שונים עם קפה טורקי בתוספת הל והכל ( OTH -on the house ) - סיום נחמד. לסיכום אם אתם בסביבה ותרו על המתחרים המפורסמים במרכז הכפר ( מקווה כי הסולחה עדיין בתוקף..) ובקרו כאן. טיפ קטן לסיום - אם כבר הגעתם לאזור בקרו בתצפית בהר אדר ( 10 דקות נסיעה) מומלץ ביותר
המשך...