|
|
סולי סולה
בסולי סולה הפיקו לי אירוע ליום נישואים 40 של הורי. האירוע התקיים על דק עץ ענק הצופה לנוף מדהים של שמורת הטבע ביתן אהרון - במקום שנקרא MC2.המקום היה מדהים, ממש עוצר נשימה, בית אבן עתיק, בלב הטבע, האורחים, שהגיעו מרחוק, הבינו למה הבאתי אותם דווקא לשם. ...האוכל היה מדהים, קייטרינג חלבי - פשוט סוף הדרך... והאורחים התענגו על כל ביס על אף שהם אוכלי בשר מושבעים...וגולת הכותרת הייתה הקינוחים, שהוגשו בצורות הגשה יצירתיות להפליא והיו הכי טעימים שאי פעם אכלתי, ואני מכרה הייטב קינוחים ומתוקים...ענבל ושאר חברי הצוות היו מדהימים. עמדו לרשותי בכל בקשה, והכל בחיוך ובהמון רצון טוב ושמחה.מקום פשוט סוף הדרך, וקייטרינג שאפשר לסמוך עליו פשוט במיליון אחוז!!!!!
המשך...
|
|
11:26 26/11/2008
|
|
|
סרגוס
ושוב הגיע יום חמישי ואיתו ארוחת הצוות השבועית שלנו. השבוע המסעדה הנבחרת היא סרגוס. מסעדת ביסטרו צרפתי. העיצוב אינטימי והשירות היה מעולה. יש תפריטי בוקר/ בראנץ/ערב /לילה.. אנחנו כמובן הלכנו על התפריט צהריים העיסקי. המחיר הוא מחיר המנה העיקרי הכולל תוספת אחת, שתייה קרה, ולחם כפתיח כאוות נפשך.. מהמנות הממומלצות אני אמליץ על המנה שלי הפעם כבדי עוף (מוקפצים במחבת עם בצל, תפוחי עץ, שום וחומץ בלסמי) כתוספת לקחתי כרובית בשמן זית ולימון (וותרו על זה.....) החזרתי את התוספת ובמקום לקחתי סלט ירקות שהיה מעולה. חבריי לצוות לקחו פילה בורי (על סלט איטריות ושעועית אסייתי), חזה עוף בגריל (במרינדה של למון גראס, גינגר, שום ודבש) ותוספות של פירה עם בצל/ברוקולי ותפוח אדמה עם שום בצל וטימין. הכל מומלץ בחום! ושוב אדגיש את השירות הטוב שניתן לנו.. מעניין מה נאכל שבוע הבא
המשך...
|
|
10:42 26/01/2009
|
|
|
טוקסידו - הזמנות של פעם בחיים
אין מילים בפי, נכנסתי לשני אתרי אינטרנט שעושים הזמנות "און-ליין", דרך טוקסידו הזמנתי דוגמא, גם דרך השניים. לאחר ימים בודדים קיבלתי את הדוגמא מטוקסידו לביתי וטלפון מריקי המקסימה שהייתה מוכנה לסייע בכל שאלה- אפילו הכי קטנה! מהאתר השני לא קיבלתי כלום... מכאן כבר הוחלט איפה אנחנו עושים את ההזמנות שלנו לחתונה!
שינינו את דעתנו אין ספור פעמים "אנחנו רוצים את העיצוב של זה, עם הצבע הזה מקדימה וההוא מאחורה ופונט כזה ובעצם לא... פונט אחר", היה מייל אחד ששלחתי למיכאל המעצב
שאפילו אני לא הבנתי ותוך כמה שעות העיצוב שביקשתי היה אצלי במייל!
איזה כיף...
המשך...
|
|
10:16 17/05/2009
|
|
|
סזאר - ביסטרו בר - CEZAR
חוות הדעת הזו נכתבת אחרי עשרות ביקורים במקום. אני לא אצטט מחירים, מנות וכדומה (אבל אציין לטובה את הספיישל ראפר קבב עם טחינה שיש מידי פעם) - הכל כאן טוב. אבל יותר מהאוכל המצויין במחיר סביר (בין 45 ל60 לדיל צהריים כולל פוקאצ'ה ושתייה - בירה, יין או שתייה קלה) היחס, במיוחד על הבר, יוצא מן הכלל. כל הברמנים במקום, החדשים והקבועים, נותנים שירות טוב, מהיר, מחוייך. הם מבינים במנות, יודעים להמליץ ויודעים לצ'פר. ברמנים אמיתיים. רק בשבילם הייתי חוזר.
אני מוריד כוכב בגלל השירות בשולחנות בצהריים, שהוא איטי ולוקה. זו הסיבה שאני לא מגיע לשבת על שולחן, וכמעט לא מגיע לסזאר עם עוד אנשים.
המשך...
|
|
19:34 07/08/2009
|
|
|
זוזוברה
אני בטח לא מגלה לאף אחד את אמריקה בהקשר של המסעדה הזו, אבל כלקוח ותיק של המקום מזה כמעט 8 שנים הייתי חייב לכתוב.
פעם בחודש לפחות תוקף אותי ואת זוגתי התקף זוזוברה, זה תמיד קורה מהרגע להרגע וזה אף פעם לא ניתן לחזות את הרגע. היום בערב זה קרה ... הייתי בדרך הביתה ותוך כדי שיחת טלפון שנינו ידעו שהיום זה היום.
מה שיפה בזוזוברה זה שאף פעם לא צריך להזמין מקום, תמיד אבל תמיד יש לך מקום במסעדה לא משנה העומס. הם מתקתקים את האנשים שם כ"כ מהר שאף פעם לא חיכיתי יותר מ -5 דקות לשולחן. הפעם הגענו ותוך שנייה התיישבנו בשולחן, במהלך ה - 8 שנים שאני לקוח של המסעדה תמיד לקחתי את אותן מנות, כמובן שהן שינו שם לא מעט פעמים וקצת שינו תרכובות אבל תמיד אני דבק באותן מנות.
1. סלט בורמזי (האח הגדול של בודהה בריאות מצפרה ... והקצת פחות טעים) זהו סלט עם מקבץ של ירקות קלילים ורעננים הסלט הזה פשוט לא נמאס.
2. סומלא קארי קמבודי (בעבר הוגש עם מולארד, היום זה תערובת של עוף חזיר ושרימפס) זו מנה של אטריות אורז ירוקות ועבות בתוספת הבשר. המנה מדורגת כחריפה ביותר בתפריט אבל אני כבר לא ממש מרגיש את החריפות.
3. לצד שתי המנות אני תמיד שותה "בורה בורה" על מנת להשלים את הארוחה.
לצערי, לא אכלתי דבר אחר במסעדה הזו, אני אפילו לא מנסה את המנות של זוגתי. פשוט כ"כ נהניתי היום מהאוכל ומהשירות המהיר והמדוייק של המקום שהייתי חייב להיכנס להגיד מילה טובה.
מומלץ בחום !!
המשך...
|
|
21:01 31/08/2009
|
|