אקווריה

  היום לפנות ערב לאחר סידורים שערכנו בעיר החלטנו ללכת ולנסות המלצה שקיבלה בת זוגתי במקום עבודתה אקווריה מסעדת דגים שממקומת בדרך מצדה 6 מרכז הנגב ב"ש חניה ממש בסמיכות וכבר ההרגשה טובה פסענו לעבר המסעדה השוכנת בחלקו המערבי של הקניון, מבחוץ מסוגננת כפינת חמד הנותנת תחושה מאוד נוחה בחרנו לשבת בחוץ מאחר ואנו מעשנים. ומאחר שזה קניון מסחרי הפעילות בו מסתיימת ב 17.00 המקום היה כבר שטוף ונקי ושקט ומזג האויר הב"ש פעל לטובתנו ובכלל ההרגשה בישרה טובות, מיד לאחר שהתישבנו ניגשה אלינו מלצרית חיננית ואדיבה בשם ויקי שהביאה עימה תפריטים והמליצה על מנות היום, והשאירה לנו 5 דקות לעיין בתפריט ולהחליט מה מנשנשים. כשחזרה שאלנו אותה מספר פרטים על המנות ונהננו באדיבות והחלטנו שניקח כמנת נישנוש לחם הבית מיטבלים וחמוצים וכמנה עיקרית ניוקי ביתי עם בייבי שרימפס ברוטב רוזה עדין וציר דגים. לשתיה הציעו לנו קוקטיל קאווה עם נתחוני פילה תפוז. עד עתה הכל נראה מבטיח אך תוך מס' דקות האמת הערומה התגלתה לשולחן הגיע סלסלה עם 2 פיתות 80 ג"ר שחוממה ויובשה עד ממות עם כלי קטן עם חמאה ותו לא. תוך מס' דקות הגיע המנה העיקרית בגודל בינוני עם 20 יח' ניוקי קטנות ועוד 10 יח' ביבי שרימפס שנחתכו לחצי הסתכלתי וכמובן שקראתי למלצרית ולאור תרוניותי לגודל המנה ומס' יח' השרימפס החלה לספור אותם ומשם הכמות הידועה של 10 יח' חצאי ביבי שרימפס לקחה את המנה פנימה ואז התחיל מנהל המשמרת להראות סימני אי שביעות רצון כלפיה קראתי לו באדיבות לשולחן והסברתי לו את פשר הבעיה בנושא המיתבלים וכמובן את נושא כמות השרימפס שצריך זכוכית מגדלת וחכה כדי לדוג אותם, התנצל  בשם ויקי המלצרית האדיבה ואמר היא חדשה אך לא הבנתי את החיבור של ויקי המלצרית לנושא המזון  והוציא מנה חדשה שתוגברה במעט בביבי שרימפס (לאחר שהצגתי את עצמי) שב מהמטבח עם חצי צלחת שרימפס ואמר שזו הכמות שנכנסת למנה מוזר משהו כיצד הם קופצים בדרך לשולחן. כסיימנו את המנה העיקרת הגיעו לשולחן 3 צלוחיות זוכרים את המיטבלים והחמוצים של מנת הפתיחה שכללו איזה מיטבל מיונז צלוחית זיתים שחורים וצלוחית עם זיתים שחורים קצוצים. חבל חבל חבל שוב אותו סיפור של חמדנות לשמה מנות קטנות עם מחירים של מסעדת שף או בלשון העם קמצנות לשמה כך הורסים מסעדה. לנושא הטעם היה טעים ברמה של עובר אבל לא מפיל מהכסא   המחיר בעבור 2 פיתות יבשות מלוות בחמאה מעט זיתים ורוטב מיונז כלשהו 20 ש"ח מחיר מנת ניוקי ביתי עם ביבי שרימפס וירטואלי 66 ש"ח קוקטיל קאווה 23 ש"ח + אחד במבצע סכ"ה 103 ש"ח כמובן שלויקי השארתי תשר של 13 ש"ח כי הגיע לה ואני התבישתי בשבילה.   למה לא אחזור לשם  א. אני שונא מקומות שהמלצרית אשמה בכל על אף שהיתה מדהימה ועניני המזון לא קשורים אליה ב. אני שונא שגוזלים אותי במלה מסעדת שף ללא כל סיבה ובמיוחד שהמנה לא קיבלה יותר מציון 7     ודיסקיות הפיתה עם זיתים שחורים ומעט מיונז בצלוחית לא נקראות מיטבלים וחמוצים   אז שף רוני וייס אני חושב שרפי כהן היה מתבייש להגיש את מה שקיבלתי לשולחני ראו כתבה ב - http://cafe.mouse.co.il/blog/323419/                                               מנת הניוקי עם הביבי שרימפס לאחר שהוחלפה             דרג את התוכן: