Kimba and Theodor - מקום וקייטרינג

התחתנו בקימבה לפני שבוע. היתה לנו חתונה קטנה ואינטימית של 130 איש. לא קל למצוא מקום שמארח סדר גודל כזה של אנשים, אבל בקימבה מצאנו מקום שהתאים לנו גם מבחינת האוירה הנעימה והידידותית- מבלי לפגוע באיכות, גם מבחינת העיצוב, וגם מבחינת האוכל- יש קינוחים חלביים ובהחלט המון אופציות לצמחונים (האורחים אחר כך אמרו לנו שהיה ממש גן עדן לצמחונים, וגם הבשר היה טעים). המקום מאורגן ככה שבפנים יש שולחנות, בר ורחבת ריקודים (לא מאוד גדולה) ובחוץ יש מרפסת מקסימה וענקית. במרפסת עשינו את החופה, וגם אחרי- האורחים נמשכו החוצה, כי יש שם פינות ישיבה נוחות, וכיף לשבת שם. אפילו שהתחתנו ביולי, היתה בריזה נהדרת במרפסת. מנהל האירוע, בוריס, עזר לתקתק את הערב מתחילת קבלת הפנים דרך הגעת הרב ותחילת החופה ועד לסוף הערב- מנות אחרונות, ריקודים וכל מה שנשאר בסיום. אנחנו נהנינו מאוד והאורחים שלנו נהנו גם כן, מומלץ בחום רב!

פשוט מושלם !!!! תודה על ערב מיוחד ומאושר !חגגנו לפני יומיים בר מצווה לביננו בקימבה. מהרגע הראשון שנכנסנו למקום , התלהבנו מהעיצוב המושלם , עיצוב אלגנטי וקלאסי שבדיוק התאים למה שרצינו, מהמרפסת הרחבה , הריהוט האלטרנטיבי שמפוזר בחוץ והנוף התל אביב שבערב הוא פשוט קסום. האורחים לא הפסיקו לחמיא על האוכל, על האוירה של המקום ועל השירות.עוזי ליווה אותנו לאורך כל הדרך, איש מקצועי בצורה בלתי רגילה. מכיר את השוק ואת העבודה , מה שנתן לנו תחושת בטחון שאנחנו בידיים טובות.לנו זה היה מאד חשוב ואפשר לנו להגיע לאירוע מאד רגועים.תודה על הכל!איריס ושין רביב מגבעתיים

חיפשנו הרבה זמן מקום "חמים ונעים" לחתונה אינטימית שבה האורחים ישבו בכיף ויהנו מכל רגע- קימבה היתה בדיוק מה שרצינו.מההתחלה היחס היה נהדר, גם אחרי שסגרנו חוזה, לכל שאלה ובקשה קיבלנו מענה. את התפריט הרכבנו יחד עם תדי השף- האוכל פשוט נפלא, המזנונים עשירים, ואפילו קיבלנו כמה תוספות מעבר לתפריט.בחרנו בתפריט הכשר והקינוחים היו פרווה- האורחים מאוד מאוד התלהבו!האווירה במקום היתה רגועה ומזמינה, סידורי הישיבה בחוץ עם פינות אלטרנטיביות היו הצלחה (באמצע אוגוסט!!). האורחים כל כך התרשמו מהמקום, מהאווירה ומהמוסיקה ופשוט לא רצו לעזוב...את צוות המלצרים רצינו לציין לטובה, הם עשו עבודה שקטה ולכל אורך האירוע הכל היה נקי.בחתונה היה מנהל אירוע שעזר לנו, וטיפל בכל בקשה.

אומנם לקח קצת זמן עד שהתפנינו אחרי החתונה והלידה, אבל היה לנו חשוב להשאיר משוב על השירות שקיבלנו ב"קימבה" וזאת על מנת לסייע לזוגות שרוצים לבחור במקום המקסים הזה. המקום באמת מקסים והאוכל ברמה יוצאת מן הכלל- "טעים, אסטטי, מיוחד ועשיר". האורחים נהנו במיוחד מהקינוחים הנהדרים המוגשים בעיצוב מדהים.הבעיה שלנו הייתה עם השירות שקיבלנו מאתי וממנהל האירוע שהיה באותו יום (לא זוכרת את שמו). היחס שלה השתנה לאחר שחתמנו את החוזה. כמו שכבר ציינו באתר- היינו צריכים לרדוף אחריה כדי לברר דברים. בנוסף, ביום האירוע עצמו לא ראינו אותה בכלל. בתור מישהי, שעובדת בשירות לקוחת, אני לא שוכחת אותם גם לאחר סיום האירוע. מנהל האירוע, נדמה לי רועי- היה מגעיל וזה בלשון המעטה!!!! הוא כל הזמן זירז אותנו לסיים עם הצילומים כי צריך להגיש מנות אחרות- ממש הלך אחרינו וזה יצר מתח ופספסנו כמה שולחנות. בסוף האירוע הוא לא היה מוכן לתת לפתוח לנו כספת בטענה שקודם כל הוא צריך לקבל מ איתנו את התשלום. שזה ממש מצחיק- הרי הרבה אנשים משלמים עבור האירוע מהכסף שקיבלנו מהאורחים. הדבר היה תמוה בעיני- נראה לו שהיינו בורחים ממנו ברגע שהכספת היתה אצלנו ביד- וזה עוד בנוכחות בני משפחה וחברים קרובים שנשארו. בנוסף, בתור הכלה- שלא ממש אכלה ושתתה במהלך האירוע וביקשה לקבל קינוח, קיבלתי תשובה ממנהל האירוע שכבר הם סגרו הכל . וזה בשעה 12:30 בלילה!!!!כשבעלי למחרת ציין זאת בפניי אתי, כאשר חזר לקחת כמה דברים שנשכחו- לא הייתה שום תגובה מצידה ואף לא התעניינות איך עבר האירוע עצמו.

מאוד התלהבנו מהרעיון שיש בקימבה אוכל לא כשר ! והחלטנו לבדוק....כשהגענו הדבר הראשון שאתי אמרה לנו הוא שהמקום מאו קטן לאירוע שלנו, שמאוד קר בתאריך שהתכווננו אליו ושאין לדעת אם ירד גשם, כך שזה מאוד בעייתי מבחינתה. ההרגשה היתה נוראית ! כאילו היא מתה ללכת הביתה/ לעיסוקים אחרים.אחרי מטר נוןראי של 'למה לא כדאי לעשות את האירוע בקימבה' החלטנו בכל אופן לשמוע מה הן האופציות.כמובן הכל נעשה מאוד מהר !

מהפגישה הראשונה שלנו עם עוזי בקימבה ניתנה לנו הרגשה שמדובר בבעל מקצוע יוצא דופן. כל ההתנהלות היתה בצורה ישירה גלויה ללא שטיקים ושטויות, עם מלוא ההבנה,ההתחשבות והנדיבות.המקום היה כל מה שחיפשנו באירוע- מקום קטן, אינטימי, מעוצב בצורה קלילה אך אלגנטית (אפילו ללא תוספות עיצוב) שכבשה אותנו.החתונה היתה חוויה בלתי נשכחת עבורנו והרבה מאד בזכות עוזי והצוות בקימבה. האוכל המצויין, האווירה הנעימה והקלילה הצוות המקצועי שתיקתק את האירוע כולו!

הקימבה מקום מקסים וקליל, למי שלא רוצה חתונה סטדרנטית.האוכל היה מצויין, והשירות במהלך האירוע תקתק.אני מיניתי את אחי להיות אחראי על הרזרבות ואם יש בעיות עם ההושבה מראש, מי שנתן לי נחת במהלך האירוע.שנינו מאוד נהיניו ולא היינו מודאגים מדבר.שני דברים הפריעו לי:1. אטי, מנהלת האירועים. אני חייבת לציין, שבאירוע עצמו הכל תקתק אבל לפני האירוע היא הרבה לא ענתה לטלפון, ואם התקשרנו היא לא תמיד חזרה אלינו, או לא החזירה תשובות בזמן. זה נתן תחושה שצריך לרדוף אחריה, קצת הלחיץ וביאס.2. ההגברה בחוץ על הגג לא כ"כ טובה

המקום הוא מאוד יפה ומיוחד.אני מאוד רציתי מקום שלא יראה כמו אולמות הארועים ויהיה אינטימי ומעוצב וזה מה שקיבלנו.קיבלנו הרבה מחמאות על המקום והאוכל, אבל היו גם המוון פשלות:הסטייקים לא יצאו מספיק מהר, הכל נחטף מיד ואנשים חיכו הרבה זמן.בכניסה לחופה אתי אמרה לנו "תתחילו להכנס" וכשהתחלנו להיכנס שמתי לב שיש סתם מוזיקה לא קשורה ושאלתי אותה מה עם שיר החופה אז היא אמרה "טוב כנסו חזרה" ואז הלכה לדבר עם הדי ג'י.החופה המסורתית שקימבה מספקים נקרעה מאחד העמודים ואחי נאלץ להחזיק אותה עם שתי הידיים במקום להחזיק את העמוד!בבר היו חסרים המון דברים ששילמנו עליהם כחלק מהשדרוג לבר חוץ: פיג'לינג (המשקה האהוב עלי בתור הכלה...), ג'ימסון שנגמר מהר, מרטיני, הבירה תוצרת בית שכלל לא הייתה.בסוף הערב הם סוגרים עם החתן כלה את החשבון של המנות הנוספות. לדעתי זה ממש לא מתאים, החתן והכלה מן הסתם לא במצב של להתווכח אם המספר הוא נכון או לא.בנוסף אם בקימבה אתם מעוניינים בהושבה שמית, על כל מנה ברשימה תשלמו ללא רזרבה.

אכזבה נוראית מהאוכל מהשירות ומהיחס

מקום מדהים, מיוחד ולא שגרתי, מתאים לחתונות/אירועים עד 160 אנשים.אנשים לא מפסיקים להתקשר להחמיא על כל חלק של החתונה, בין השאר האוכל, הקינוחים והאוירה.